A Culinária Nordestina

   Olá galerinha! Essa semana falaremos um pouco sobre a culinária nordestina. Ela é muito conhecida e apreciada por pessoas de todo o Brasil. Seu tempero é forte, influenciado por sua história, localização e clima
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   Em geral os pratos contém muitos vegetais, carne, peixes e frutos do mar. Por fazer parte da caatinga, têm um sabor forte, apimentado e são bem calóricos. Na parte litorânea,  receberam um sabor carregado, além de vários ingredientes e cores. Os frutos do mar são o grande destaque, com a produção de bobó de camarão, moquecas de peixe ou moluscos e crustáceos.

Fonte: www.gabrielebernard.com

Referências:
http://comidas-tipicas.info/